3月28日，主题为“跨界合作共赢市场”的新时代健康白酒、健康养生酒发展论坛在京举办。来自行业协会、地方政府、健康机构、企业的数十位行业领导、专家、企业家纵论健康白酒发展趋势，挖掘健康养生酒市场潜能，引领健康酒品类新潮流。论坛发布了《新时代健康饮酒宣言》。

中国酒业协会副理事长刘秀华指出，在消费升级和大健康产业快速发展的风口下，健康白酒势必会迎来井喷式增长，健康养生酒在消费者的健康诉求下将拥有广阔的市场空间。

△刘秀华剖析健康白酒、养生酒未来趋势

中国保健协会副理事长王中表示，在“健康中国”正式升级成为国家战略的背景下，健康产业迎来了巨大的发展机遇。企业要响应大健康政策的号召，做大做强健康白酒和健康养生酒产业。

△王中讲述保健品发展史倡导健康生活方式

北京树德堂国医大师陈勇通过自身的饮酒习惯和方式，结合中国传统养生文化和中医理论，介绍了养生酒的发展和饮用养生酒的益处，分享了健康饮酒的理念和文化。

△陈勇讲述中医养生权威推荐养生酒妙方

中国食品发酵工业研究院副院长张五九、传统发酵（酿酒）工业研发部主任李红通过小分子肽酒和弱碱性酒介绍了健康酒发展的新技术，并对银杏、大蒜酿酒的产品创新技术进行了分析。

△张五九从科研创新角度剖析健康养生酒前景

△李红从酒的起源预想白酒未来发展方向

由陈纬副市长率领的江苏省邳州市政府代表团出席了论坛，并推介了邳州的大蒜、银杏等优势资源，希望通过特色资源和酱香美酒的结合，打造出更多更好的健康养生酒品。

△陈纬期待合作双方能够携手共赢

△赵晓光镇长推荐邳州大蒜、银杏等健康养生宝贝

△李岩局长发出邳州之旅邀约诚恳跨界合作

江苏隆力奇集团董事长徐之伟详细介绍了隆力奇集团的发展战略。他表示，隆力奇2018年将加大在4.0智能化工厂建设方面的力度，加强隆力奇在世界的布局，推进在广州及非洲的工厂建设，推动实体经济的发展。

△徐之伟介绍隆力奇发展战略

茅台集团白金酒公司董事、执行总裁陈宁代表主办方致欢迎词并做主题演讲，他表示，人们对生活品质和生命品质的追求引导了消费升级，追求健康成为社会发展的趋势，为健康白酒、健康养生酒的快速发展带来了巨大的机遇。多年来，茅台集团白金酒公司发挥品牌、资源、渠道、营销等优势，构建了良好的发展平台，分别与中产联、北京同仁堂、隆力奇集团、三生集团、绿叶集团、天狮集团、北京树德堂、北京亿员健康等权威机构联合推出了健康白酒、健康养生酒产品，取得了优异的市场业绩，让更多的健康酒产品走上了百姓餐桌，不断满足人民对健康美好生活的需求。

△陈宁汇报白金酒公司发展成果

论坛上，在大家的见证下，茅台集团白金酒公司与江苏隆力奇集团举行了战略合作签约仪式，就进一步推广健康白酒、健康养生酒达成了战略合作。

△白金酒公司与隆力奇集团达成战略合作

最后，论坛发布了“新时代健康饮酒宣言”。